Μάρκος Καφούρος :Ο αμπελώνας και το κρασί της Σαντορίνης αποτελούν σταθερές αξίες στον τόπο μας, ακόμη και στις πιο δύσκολες στιγμές. Εβδομήντα χρόνια προσπάθειας της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών προϊόντων να τα αναδείξει και να τα τοποθετήσει στην κορυφή του παγκόσμιου χάρτη. Συνεχίζουμε στα δύσκολα, με την ίδια αγάπη και μεράκι, με ΟΡΑΜΑ και ΕΛΠΙΔΑ. να παραμείνουμε στην κορυφή.